Search

شنبه 10 مرداد 1394

منو

آگهي هاي صنعت

صنعت » توليد مواد غذايي

راه های شناسایی عسل خالص و طبیعی از عسل تقلبی-1

راه و روش تشخیص عسل تقلبی از عسل طبیعی، اصل و خالص

در اینجا قصد داریم به سوالاتی که مشتریان عسل کوهستان درباره عسل طبیعی و سایر محصولات کوهستان می پرسند پاسخ بدهیم. شما عزیزان نیز می توانید سوالات خود را از طریق ایمیل، قسمت نظرات سایت یا تلفن با ما در میان بگذارید و پاسخ آن را در سایت asal20.com دریافت کنید. این سوالات می تواند در مورد موضوعات مختلفی نظیر عسل طبیعی، گرده گل، ژله رویال، بره موم، موم، روش خرید عسل طبیعی، روش بازاریابی، اخذ نمایندگی فروش، شرکت در بورس آریا عسل، نحوه تشخیص عسل خالص از عسل تقلبی و مصنوعی، قیمت مناسب عسل ، خواص درمانی عسل ، انواع عسل ها و ... باشد.
قبل از مطالعه این سوال و جواب ها دقت فرمائید جواب هایی که در مورد عسل طبیعی ارائه می گردد کاملاً علمی و بر اساس " کتاب عسل درمانی " نوشته " مرتضی علی آقایی نراقی و سیدحسین میرنظامی ضیابری" می باشد که با تجربه ما در نیم قرن تولید عسل طبیعی کوهستان تطابق کامل دارد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت عسل طبیعی کوهستان مراجعه کنید و یا با ما تماس بگیرید.
شماره همراه:
09392007694
سایت:
www.asal20.com
فروش عسل طبیعی، خالص، مرغوب و ممتاز کوهستان، صد در صد تضمینی است و مشتریان پس از خرید عسل می توانند مشاوره رایگان دریافت کنند. هموطنان از سراسر ایران می توانند جهت خرید اینترنتی و بدون واسطه عسل طبیعی مورد علاقه خود اقدام کنند. این عسل مستقیما از طرف زنبوردار برای شما ارسال می گردد و وارد هیچ کارخانه ای نشده و برخلاف عسلهایی که وارد کارخانه می شوند، فاقد هرگونه مواد افزودنی و شیمیایی است.
نتیجه اعتماد به ما، رضایت کامل شماست.

1- در کل چند نوع عسل وجود دارد؟
عسل ها از نظر شیوه تولید به دو دسته کلی تقسیم بندی می شوند:
الف- عسل مصنوعی که شامل موارد زیر است:
عسل صنعتی : عسل صنعتی بدون دخالت زنبور عسل ساخته می شود و در ساخت آن از قند نیشکر و شیره خرما و ... استفاده می کنند. مانند عسل خرما و عسل چینی .
عسل شبه طبیعی : عسل شبه طبیعی عسلی است که با دخالت زنبور عسل ساخته می شود اما زنبور عسل به صورت مصنوعی با آب و شکر و شیره میوه ها تغذیه می گردد.
ب- عسل طبیعی
عسل طبیعی که گاها آن را عسل خالص ، عسل واقعی ، عسل ناب ، عسل اصل ، عسل خوب ، عسل ممتاز و عسل مرغوب نیز می نامند عسلی است که توسط زنبور عسل از شهد گل های دشت، کوهستان و جنگل حاصل می گردد.

2- بهترین نوع عسل کدامست؟
در مجموع عسل های مصنوعی ( صنعتی و شبه طبیعی ) فاقد ارزش غذایی آنچنانی می باشند و بجز شیرینی نشان دیگری از عسل واقعی ندارند اما عسل طبیعی تنها عسلی است که می توان بر آن نام " عسل " را اطلاق کرد و عسل های مصنوعی، اصولا عسل نیستند و بهترست آنها را عسل تقلبی نامید.

3- آیا عسل طبیعی و اصل هم شکرک می زند؟ متبلور می شود؟ رس می کند؟ کریستالیزه می شود؟
تعجب نکنید: فقط عسل طبیعی شکرک می زند.
دکتر نعمت اله شهرستانی استاد دانشگاه می گوید:
شکرک زدن عسل نه تنها دلیلی بر بدی و تقلبی بودنش نیست بلکه بر عکس معرف آن است که عسل کاملا سالم بوده و به هیچ وجه با شکر مخلوط نشده است و این خلاف تصور غلط و رایج در ایران است که عسل شکرک زده و سفت شده را تقلبی می دانند.
پروفسور مرتضی اسماعیلی استاد فقید و ممتاز دانشگاه تهران می گوید:
آنچه در اصطلاح شکرک زدن می گویند و به خاطر وجود کلمه شکر، در ذهن، تقلبی بودن عسل را تداعی می کند، چیزی جز پدیده تبلور نیست. عسل به علت درصد بالای مواد قندی که دارد در واقع یک ماده جامدی است که تحت شرایط بسیار شکننده ای به صورت مایع قرار دارد. این ماده اشباع شده قندی باید در واقع جامد باشد ولی به طور اتفاقی مایع است. به همین دلیل به محض اینکه شرایط مطلوب مهیا شود این تغییر فیزیکی یعنی شکرک زدن پدیدار می گردد.
4- انواع عسل های طبیعی کدامند؟
عسل بابونه ، عسل آفتاب گردان ، عسل جعفری ، عسل آویشن ، عسل گون ، عسل سیاه دانه ، عسل مرکبات ، عسل یونجه ، عسل اقاقیا ، عسل گشنیز ، عسل اسطو خودوس، عسل قنقال ، عسل اکالیپتوس ، عسل ریحان ، عسل مریم گلی ، عسل بهار نارنج ، عسل گون گز انگبین ، عسل شوید ، عسل زرشک ، عسل شیرمال ، عسل زولنگ ، عسل شبدر ، عسل عناب ، عسل کنار ( عسل سدر) ، عسل گلنگار ، عسل اکلیل کوهی ، عسل بلوط ، عسل زیرفون ، عسل گندم سیاه ، عسل تمشک و ...

5- راه و روش تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی چیست؟ معیار و ملاک تشخیص کدامند؟
قبل از هر چیز به عقاید نادرستی که درباره عسل طبیعی و مصنوعی وجود دارد می پردازیم:
این عقیده غلط است که می گویند: عسل طبیعی شکرک نمی زند (رس نمی کند).
این عقیده غلط است که می گویند: عسل خوب، خالص و طبیعی فقط به رنگ کهربایی تیره است.
این عقیده غلط است که می گویند: عسل طبیعی سفت بوده و باید کش بیاید.
این عقیده غلط است که می گویند: اگر عسل طبیعی 24 ساعت در یخچال گذاشته شود نباید شکرک بزند.
این عقیده غلط است که می گویند: اگر قاشقی از عسل طبیعی برداشته شود لزوماً باید بصورت باریکه ای ممتد باشد و قطع نشود.
این عقیده غلط است که می گویند:کبریت گرفتن کنار عسل، ریختن چند قطره روی روزنامه، ریختن چند قطره برای مورچه و .... راه تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی است.
اما راههای تشخیص عسل طبیعی از عسل تقلبی به صورت زیر است:
الف- عسلی که قیمت واحد هر کیلو از آن زیر 10 هزار تومان باشد با احتمال بسیار بسیار زیاد تقلبی است زیرا هزینه تولید یک کیلو عسل طبیعی بیشتر از این مقدار می باشد.(طبق نظر بیشتر اعضای اتحادیه زنبورداران) بنابراین کلیه عسل هایی که قیمت یک کیلو از آن یک یا دو هزار تومان است (مانند عسل هایی که به نام خوانسار و چینی بازار را فراگرفته اند) بی شک تقلبی (صنعتی یا شبه طبیعی هستند.)
ب- عسلی که رس کرده است به شرط آن که رس آن با حرارت غیر مستقیم (که در سوال بعدی توضیح می دهیم) به آسانی باز شود، صد در صد طبیعی است. به همین دلیل است که خریداران حرفه ای ( با تناژ بالا ) عسلی را انتخاب می کنند که رس کرده باشد.
ج- از فروشنده عسل برگه آزمایشگاه بخواهید. فروشنده عسل طبیعی ترسی ندارد که عسل خود را به آزمایشگاه ببرد. در صورتی که در تناژ بالا عسل می خرید حتما نمونه ای از عسل را به آزمایشگاه ببرید و از این سه عامل مطمئن شوید (برگرفته از کتاب عسل درمانی) :
ساکاروز زیر 5 درصد- رطوبت زیر 18.6 درصد- پی هاش (PH) بین 3.42 الی 6.10
د- از فروشنده گل عسل طبیعی را سوال کنید. اگر جواب مشخصی نداد به او شک کنید. عسل هر گیاه تاحدودی رنگ و بوی متناسب با آن گیاه را دارد.
البته دقت کنید که برای تازه کارها رنگ، بو ، مزه و غلظت نمی تواند ملاک خوبی برای تشخیص عسل اصل از تقلبی باشد.
هـ) هر عسل طبیعی خواص درمانی مخصوص به خود را دارد که پس از دوره ای از مصرف باید بتوانید اثرات آن را حس کنید. خواص درمانی عسل های طبیعی کوهستان در سایت اصلی آمده است.
توصیه می شود که فقط از فروشندگان معتبر عسل تهیه فرمائید و به تبلیغات و عقاید غلط موجود در بین مردم توجهی نکنید.

6- چگونه عسل طبیعی رس کرده یا شکرک زده را مایع کنیم؟
یک ظرف فلزی برداشته و دو سوم آن را آب کنید. یک تخته یا سنگ کوچک ته ظرف قرار دهید و شیشه عسل رس کرده را بر روی تخته یا سنگ قرار دهید. اکنون ظرف را با ملایمت حرارت بدهید تا دما به 60 الی 70 درجه برسد. پس از مدتی مشاهده خواهید کرد که رس عسل کم کم باز می شود و عسل از حالت جامد به مایع تبدیل می شود که نشانه طبیعی بودن عسل است.
مواظب باشید که شیشه عسل بیش از اندازه حرارت نبیند زیرا برخی خواص عسل از دست می رود. ضمنا شیشه داغ را یکدفعه در آب سرد قرار ندهید که باعث ترک خوردن آن می شود.
جهت کسب اطلاعات بیشتر به سایت عسل طبیعی کوهستان مراجعه کنید و یا با ما تماس بگیرید.
شماره همراه:
09392007694
سایت:
www.asal20.com
7- چرا برخی از عسل های موجود در بازار اصلا شکرک نمی زنند؟ آیا این عسل ها خالص هستند؟
در جواب باید گفت اصولا این دسته از عسل ها یا تقلبی هستند و یا عسل هایی طبیعی هستند که عملیات خاصی بر روی آن ها انجام ...

تلفن: 09392007694
Email:
منطقه: تهران
آدرس: اصفهان-خمینی شهر-مرکز پخش محصولات کوهستان

تماس با آگهی دهنده (آقای عموشاهی)
در مورد: راه های شناسایی عسل خالص و طبیعی از عسل تقلبی-1

نام:

موبایل:

ایمیل:

پیام:

کلمات کلیدی:
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

لطفا از پرداخت وجه قبل از دریافت کالا یا خدمات خودداری نمایید. سایت ایفروش مسوولیتی در مورد آگهی ها ندارد

22549
بازدید







10/5/94
فروش ویژه خط نو تولید آبمیوه ولبنیات بصورت تک به تک ویکجا زیر قیمت ماشین ساز

فروش ویژه خط نو تولید آبمیوه ولبنیات بصورت تک به تک ویکجا زیر قیمت ماشین ساز
فروش خط تولید نو آبمیوه ولبنیات شامل:    2مخزن نگهداری میکسراز بغل 5تن    مخزن میکسر2جداره موتور ...
حسین رستگاری،    تهران،   تماس: 09355367071
قيمت: توافقی زیر قیمت بازار

10/5/94
فروش روغن کنجد،ارده و حلوا ارده

فروش روغن کنجد،ارده و حلوا ارده
روغن کنجد به صورت تناژ ، فله و ظرفی    روغن کنجد فله به صورت گالن های پلاستیکی سفید رنگ 19 کیلویی    روغن ...
ASLKALA،    يزد،   تماس: 09379309640-03532239449
قيمت: ایمیل و فکس

10/5/94
پودر کرم خشک

پودر کرم خشک
شرکت نسیم سبز کاشان برای اولین بار در ایران اقدام به خشک نمودن کرم خاکی (تولید پودر کرم خاکی)با مدرنترین تجهیزات ...
ابوالفضل حلاجی،    اصفهان،   تماس: 09356680223

10/5/94
فروش کرم خاکی منجمد برای تغذیه آبزیان

فروش کرم خاکی منجمد برای تغذیه آبزیان
شرکت نسیم سبز کاشان با ماه ها تلاش و آزمایش و بهره گیری از اطلاعات و تحقیقات در مورد مواد مغذی موجود در بدن ...
ابوالفضل حلاجی،    اصفهان،   تماس: 09356680223

10/5/94

گلاب کاشان با قیمت استثنایی
شرکت نسیم سبز کاشان تولیدکننده عرقیات گیاهی انواع عرقیات و گلاب ناب را با قیمت مناسب در اختیار هم وطنان عزیز ...
ابوالفضل حلاجی،    اصفهان،   تماس: 09356680223

9/5/94
آمگا نانو میست !!

آمگا نانو میست !!
آمگا نانومیست (Amega Nano Mist)        آمگانانومیست با فناوری ترکیب امیزاد انرژی زا شده است و یک مایع ...
سارا امیدوار مدیر ePishro.com،    تهران،   تماس: 09359416456
قيمت: http://ePishro.com

9/5/94
فیلتر باکس

فیلتر باکس
این دستگاه از یک محفظه تشکیل شده که بنا به سفارش کاربر از یک یا چند فیلتر برای تصفیه هوا-لامپ uv وتجهیزاتی نظیر ...
مانی دژ،    اصفهان،   تماس: 09131111575
قيمت: بنا به سفارش

9/5/94
فروش دستگاه تولید پیراشکی و فینگر فود

فروش دستگاه تولید پیراشکی و فینگر فود
جدیدترین دستگاه های تولیدی شرکت تجهیزات صنایع غذایی پیشرو دستگاه اتومات تولید پیراشکی و همچنین دستگاه تولید ...
شرکت صنایع غذایی پیشرو،    تهران،   تماس: 051-38424963

9/5/94

بانک اطلاعات شرکتها و کارخانجات تولیدکننده روغن خوراکی در کشور
بانک اطلاعات شرکتها و کارخانجات تولیدکننده روغن خوراکی در کشور        این مجموعه شامل شرکتها ...
حافظ،    تهران،   تماس: 09389597322

9/5/94
گوشت گوساله منجمد شرکت مرجان سپاهان جنوب

گوشت گوساله منجمد شرکت مرجان سپاهان جنوب
لیست اقلام تولید شده در شرکت مرجان سپاهان جنوب     فیله(مغز) 50000 تومان     راسته (مغز) 35000 تومان     ...
بابک کفاش،    اصفهان،   تماس: 09361907100
قيمت: 15000

9/5/94
صندوق پیک موتوری فایبر گلاس

صندوق پیک موتوری فایبر گلاس
دارای گواهینامه ثبت اختراع از سازمان ثبت شرکتها و مالکیتهای صنعتی            • باکس ...
مد کامپوزیت،    تهران،   تماس: 09121073016
قيمت: 0

9/5/94

جعبه پیک موتوری
       دارای گواهینامه ثبت اختراع از سازمان ثبت شرکتها و مالکیتهای صنعتی        • ...
گروه صنعتی شمیرانی،    تهران،   تماس: 09121073016
قيمت: 0

9/5/94

مرکز تخصصی مشاوره صنعت غذا
برای اولین باردرسطح کشور مرکز تخصصی مشاوره صنعت غذا افتخاردارد خدماتی بشرح زیر به دانشجویان و علاقمندان ...
مركزمشاوره پايان نامه09128019237،    تهران،   تماس: 09128019237

9/5/94

خرید فروش روغن حیوانی بومی
فروش خرید روغن حیوانی بومی روغن گوسفندی
tork،    اصفهان،   تماس: 9133255045

9/5/94
((آموزش مراحل مختلف پرورش و تولید قارچ به شکلی کامل و آسان))+هدیه اصل

((آموزش مراحل مختلف پرورش و تولید قارچ به شکلی کامل و آسان))+هدیه اصل
((آموزش مراحل مختلف پرورش و تولید به شکلی کامل و آسان))+هدیه اصل        (نوشت افزار اصل )        تمامی ...
برترين فروشگاه،    تهران،  
قيمت: 20,500 تومان

9/5/94

خرید و فروش خامه
فروش خرید خامه فله ای خرید فروش خامه
tork،    اصفهان،   تماس: 9133255045

9/5/94
فروش لوبیا چیتی|لوبیا قرمز|خرید حبوبات فله ای

فروش لوبیا چیتی|لوبیا قرمز|خرید حبوبات فله ای
فروش لوبیا,فروش حبوبات، لوبیا،فروش لوبیا چیتی,قیمت لوبیا چیتی , لوبیا قرمز, لوبیا سفید, لوبیا سبز, خرید عمده ...
عباسی،    تهران،   تماس: 09194022602

9/5/94
سبد مرغ ایستاده و سبد مرغ خوابیده

سبد مرغ ایستاده و سبد مرغ خوابیده
کارخانه با بیش از 50سال تجربه تولید هم اکنون 20مدل سبد در ابعاد و اندازه های مختلف تولید می کند .     با ...
ابراهیمی،    تهران،   تماس: 09100214975

9/5/94
سبد پروتئینی

سبد پروتئینی
لرانتیک نامی آشنا در صنعت پلاستیک کشور .    بیش از 30مدل سبد مختلف با کاربری های متفاوت    و ...
ابراهیمی،    تهران،   تماس: 09100214975
1234567891011بعدي آخر(1 تا 20 از بیش از 2779 مورد)

آگهی ویژه