Search

پنجشنبه 9 فروردين 1403

منو

آگهي هاي خدمات

کتابچه  راه اندازی تهیه غذا/کترینگ/رستوران(آشپزخانه صنعتی)
image 1 image 2 image 3 image 4 image 5



همه آگهی های گروه فود سرویس پیشرو


  

خدمات » مشاوره

کتابچه راه اندازی تهیه غذا/کترینگ/رستوران(آشپزخانه صنعتی)

این مجموعه اطلاعاتی هم برای دوستانی که به دلایلی نمی توانند در دوره آموزشی اصول و مقدمات راه اندازی شرکت نمایند مناسب است (البته قطعا شرکت در دوره بسیار موثر تر خواهد بود)
برای آشنایی با فرآیندهای پیش نیاز راه اندازی یک آشپزخانه صنعتی (برای کترینگ، رستوران، تالار و ...) نیاز است تا با اصول اولیه کسب و کار آشنا شوید. این راهنما شما را در زمینه یاری میرساند. هیچ نوشته ای جهت راه اندازی اصولی و بی عیب و موفق یک واحد کسب و کار به تنهایی کافی نخواهد بود. توصیه میگردد که در کنار مطالعه این جزوه، در دوره آموزشی "اصول و مقدمات راه اندازی کترینگ و رستوران" شرکت نموده تا به روشی علمی با چهار فرآیند اصلی یک آشپزخانه صنعتی (انبار و نگهداری مواد اولیه-آماده سازی-پخت و پرسیون و سرویس دهی) آشنا شوید.
کتابچه راهنما ومقدمات راه اندازی آشپزخانه صنعتی : طرح مطالعاتی کترینگ (تهیه غذا، رستوران، تالار) شامل توضیحات تمام فرآیندها واصول یک آشپزخانه صنعتی (داخل رستوران، کترینگ، تالار،هتل و ...) می باشد که در 566 صفحه به تشریح ملزومات و مقدمات این کسب وکار(از آشنایی با محل های خدمات غذایی تا نیروی انسانی و ...)می پردازد.
این کتابچه دارای چهار فصل اصلی است. بخش اول در مورد چکیده یک صفحه ای طرح است. در فصل دوم (تعاریف و ویژگی ها) ابتدا با اصطلاحات رایج این صنعت آشنا شده و سپس ضمن آشنایی با ابزارهای رایج، با روشهای پخت، اصول تجهیز، شرح وظایف پرسنل، بازاریابی و بسته بندی در کترینگ/ رستوران ها به بیان تعاریف و مفاهیم اولیه پرداخت خواهد شد.
فصل سوم به بررسی و مطالعات فنی نظیر برآورد ظرفیت تولید و میزان تقاضا، برآورد میزان نیروی انسانی مورد نیاز و ... خواهد پرداخت.
فصل چهارم بررسی های مالی و اقتصادی نام دارد و به مسائلی چون برآورد میزان تواید سالیانه.برآورد هزینه ها و سرمایه های مورد نیاز خواهد پرداخت که در مواردی که لازم باشد حاوی تصاویری فنی از تجهیزات خواهد بود.
فصل اول: چکیده طرح فنی مطالعاتی کترینگ
فصل دوم: تعاریف و ویژگی ها
- اصطلاحات کترینگ
- قوانین ومقررات
- اصول طراحی وتجهیز
- ابزارشناسی: ابزارهای دستی- تجهیزات انبارش-تجهیزات برودتی-تجهیزات آماده سازی-تجهیزات پخت و پز-تجهیزات حمل ونقل- تجهیزات شستشو- تجهیزات تحویل دهی (دلیوری)
- نیروی مورد نیاز در کترینگ- شرح وظایف آنها
- عوامل موفقیت
- تعاریف وتهیه غذاها
- - و ...
فصل سوم: بررسی و مطالعات فنی
- بررسی رسیپی کارتها
- جانمایی و فلودیاگرام
- برآورد ظرفیت پیشنهادی جهت تولید
- برآورد نیروی انسانی
- و...
فصل چهارم: بررسی های مالی و اقتصادی طرح
- برآورد برنامه تولید سالیانه
- برآورد سرمایه ثابت
- برآورد سرمایه درگردش
- و ...

ادامه مطلب در لینک زیر:

http://parscenter.com/foodservice/Product/107213

تلفن: 09199070379
Email: email address
منطقه: تهران
آدرس: میدان 7 تیر

www.parscenter.com/foodservice

به اشتراک بگذارید:

share in linkedin share in twitter share in facebook

تماس با آگهی دهنده (گروه فود سرویس پیشرو)
در مورد: کتابچه راه اندازی تهیه غذا/کترینگ/رستوران(آشپزخانه صنعتی)

نام:

موبایل:

ایمیل:

پیام:

کلمات کلیدی:
- - - - - - - - -

لطفا از پرداخت وجه قبل از دریافت کالا یا خدمات خودداری نمایید. سایت ایفروش مسوولیتی در مورد آگهی ها ندارد

522
بازدید







7/12/02
Icon for تجهیز و راه اندازی فست فود

تجهیز و راه اندازی فست فود
چنانچه در صدد راه‌اندازی فست فود به صورت حرفه ای و اصولی هستید به ما اعتماد کنید.    شرکت تخصصی شاهزاده ...
شرکت تخصصی شاهزاده حمزه ،    خراسان،   تماس: ۰۹۱۵۲۰۱۷۲۷۴

26/4/02
Icon for مشاوره و راه اندازی کافه فست فود و رستوران.‌

مشاوره و راه اندازی کافه فست فود و رستوران.‌
مشاوره و راه اندازی فست فود و رستوران.‌    مشاوره قبل از اقدام به راه اندازی، خرید یا اجاره محل.    تجزیه ...
گروه مشاورین شاهین،    اصفهان،   تماس: 09050308353

29/1/00
Icon for کتابچه  راه اندازی تهیه غذا/کترینگ/رستوران(آشپزخانه صنعتی)

کتابچه راه اندازی تهیه غذا/کترینگ/رستوران(آشپزخانه صنعتی)
سالها تحقیق،جمع آوری و تدوین اطلاعاتی مرتبط، موثر و ساده سازی شده که سعی دارد تا متنوع و جامع نیز باشد :    اصول ...
گروه فود سرویس پیشرو،    تهران،   تماس: 09199070379

12/5/00
Icon for راه اندازی فست فود

راه اندازی فست فود
راه اندازی فستفود و تجهیزات فستفود    فروش پودر کنتاکی,پیتزا و تجهیزات فستفودوکافیشاپ    آموزش ...
ehsan razavi،    تهران،  

2/2/00
Icon for مشاوره راه اندازی رستوران و کترینگ + آموزش های تخصصی مربوطه

مشاوره راه اندازی رستوران و کترینگ + آموزش های تخصصی مربوطه
- مشاوره، راه اندازی و تجهیز رستوران، تهیه غذا، فست فود و سایر مراکز غذایی- پذیرایی با تیم مجرب و کارآزموده ...
گروه فود سرویس پیشرو،    تهران،   تماس: 09199070379

24/4/02
Icon for مشاوره،تجهیز و راه اندازی رستوران

مشاوره،تجهیز و راه اندازی رستوران
.    گروه تخصصی شاهزاده حمزه با افتخار خدمات ذیل را برای راه اندازی یک رستوران عالی به مشتریان گرامی ...
ابوالفضل شاهزاده حمزه،    خراسان،   تماس: 09152017274

24/4/02
Icon for مشاوره،راه اندازی،تجهیزهتل،رستوران،تالار،کترینگ،فست فود،کافی شاپ

مشاوره،راه اندازی،تجهیزهتل،رستوران،تالار،کترینگ،فست فود،کافی شاپ
.    گروه تخصصی شاهزاده حمزه با افتخار خدمات ذیل را به مشتریان گرامی ارائه می نماید:        ✔مشاوره ...
ابوالفضل شاهزاده حمزه،    خراسان،   تماس: 09152017274

2/2/00
Icon for دوره اصول و مقدمات راه اندازی کترینگ/رستوران (جمعه ها _نیمه خصوصی 5 نفره)

دوره اصول و مقدمات راه اندازی کترینگ/رستوران (جمعه ها _نیمه خصوصی 5 نفره)
"آموزش و مشاوره هزینه نیستند بلکه سرمایه گذاری هستند و کسانی که امروز برای آموزش خود سرمایه گذاری نمی کنند، ...
گروه فود سرویس پیشرو،    تهران،   تماس: 09199070379

29/1/00

دوره اصول و مقدمات راه اندازی کترینگ/رستوران (جمعه ها _نیمه خصوصی 5 نفره)
"آموزش و مشاوره هزینه نیستند بلکه سرمایه گذاری هستند و کسانی که امروز برای آموزش خود سرمایه گذاری نمی کنند، ...
گروه فود سرویس پیشرو،    تهران،   تماس: 09199070379

5/9/01
Icon for راه اندازی رستوران فست فود و کافی شاپ ها  در اهواز

راه اندازی رستوران فست فود و کافی شاپ ها در اهواز
فروش ما پایان یک معامله نیست شروع یک تعهد است    شرکت کولاک فن برزگ ترین تولید کننده هواساز هایژنیک ...
koolakfan،    خوزستان،   تماس: 09121865671
قيمت: 1111

6/3/01
Icon for راه اندازی رستوران - راه اندازی فست فود

راه اندازی رستوران - راه اندازی فست فود
راه اندازی رستوران - راه اندازی فست فود - راه اندازی کافی شاپ    بر پایه مهندسی منو    با ایجاد ...
مشاوران پارس،    تهران،   تماس: 021-28422492
Special:  فروش اقساطی پارتیشن اداری  Ad 5 startفروش اقساطی پارتیشن اداری
پارتیشن آراکس
تلفن:02109120710
Special:  تعمیر انواع یخچال و لباسشویی  Ad 3 startتعمیر انواع یخچال و لباسشویی
احمد ولدی
تلفن:09351020051
Special:  تور، بلیط ،‌هتل ، ویزا امارات - دبی  Ad 1 startتور، بلیط ،‌هتل ، ویزا امارات - دبی
سفرهای آریارمنه
تلفن:02188920825
Special:  خدمات تخصصی ماشین های اداری  Ad 1 startخدمات تخصصی ماشین های اداری
شهرام محمدی
تلفن:02188533295
Special:  آذین فراز ترمووود  Ad 1 startآذین فراز ترمووود
آذین فراز
تلفن:04133337121
Special:  جوتن  Ad 1 startجوتن
سروربرانمه
تلفن:01144530211
Special:  هندویل کنترلر CNC  Ad 1 startهندویل کنترلر CNC
نامی گستر
تلفن:02166383408
AD is: خرید ژل آتش زا و الکل صنعتی  Ad 1 startخرید ژل آتش زا و الکل صنعتی
انرژی سازان فراقاره


Eforosh Telegram Eforosh instagram
نصب نسخه جدید iOS اپلیکیشن ایفروش بعدا